MEKAN ADABI

Geçen yazımdan sonra siz sevgili okurlarımdan bir sürü mesaj aldım. Sağolun, varolun. Kimisi bana "Usta, sizin mekanınız neresi?" diye sorarken, kimisi de mekan adabı konusunda benden bilgi istedi. Soru soran arkadaşlara aklımın yettiğince cevaplar verdim, inşallah faydasını görürler.

Mekan adabı ve görgü kuralları mevzuunu artık pek fazla kimse önemsemiyor. Adab-ı muaşeret mevhumunu kaldırdılar ortadan, varsa yoksa "Kafana göre takıl.." diyor şimdiki nesil. Önüne gelen kendi kitabını yazıp racon keser olmuş, anlaşılan.

Mekan adabının özü nezaket ve efendiliktir. Yani neymiş? Evvela, başkalarını rahatsız etmeden oturmasını, kalkmasını, yemesini, içmesini ve konuşmasını bileceksin. İkincisi, etrafta büyükler veya hanımlar varken, çok fazla laf etmeyecek, milletin ağız tadını kaçırmayacaksın. Üçüncüsü, bilmediğin konularda zinhar ahkam kesmeyeceksin. Ve son olarak, başkaları boşboğazlık etse bile sen güler yüzünü ekşitmeyeceksin, alemin kusurunu yüzüne vurmayacaksın.

Mekan adabı budur, sevgili okurlarım.

Bir başka değerli arkadaşım da bana dert yanıyor:
"Hamdullah Usta, pek de samimi olmadığımız bir hanım beni evine davet etti. 'Misafir ol gel bana, börekler açayım sana..' dedi. Davetine icabet ettim, kalktım mekanına gittim. Mekanında efendiliğimi bozmadım. Ağzımdan tek kelime kötü söz çıkmadı. Bana gösterdiği koltukta sakin sakin oturdum. Ama börek açmadığı bir yana, tuttu bir de bana 'Sen buraya yatıya mı geldin?' diye laf soktu. Oysa ki geleli daha yarım saat bile olmamıştı. Ben de kalktım, nazikçe veda edip ayrıldım. Sonra gecenin üçünde bana telefon açıp olmadık laflar söyledi ve cevabımı bile dinlemeden telefonu suratıma kapattı. Bu işte yanlışlık nedir, nerededir? Çözemedim..."

İlahi dostlar! Beni de Güzin Abla'ya çevireceksiniz bu gidişle...

Vallahi ne desem bilmem ki? Nezaketinizin karşılık görmediği durumda, efendiliği ve ağzınızı gene de bozmayacaksınız. Elin yellozuna bulaşmayacaksınız. Canınız börek çektiğinde, meşrebini bilmediğiniz hanımlara minnet etmeyeceksiniz.

Ne Şam'ın şekeri, ne Arabın yüzü misali...

İşte size bir börek tarifi, afiyetle yiyin, neşeniz yerine gelsin...

Amman diyim, ağzınızın tadı kaçmasın!